Kalau kamu lagi punya oncom yang belum dimasak, ada beberapa hal yang harus diperhatikan untuk menyimpannya. Sebab, pembuatan oncom ini seperti tempe yang gak bisa bertahan lebih dari tiga hari. Yuk, simak beberapa cara menyimpan oncom dan mengolah oncom di bawah ini, biar gak sampai terbuang sia-sia! 1. Pilih oncom yang masih segar.
Rendang atau randang dalam bahasa Minangkabau adalah masakan Minangkabau yang berbahan dasar daging dan berasal dari Sumatera Barat, Indonesia.. Makanan tradisional ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama dengan menggunakan aneka rempah-rempah dan santan.
Bahan Utama Tumis Terong Campur Oncom. 2 buah terong hijau. 100 gram oncom. 2 cm lengkuas. 1 batang daun bawang. Minyak goreng secukupnya. 2 lembar daun salam. Gula pasir secukupnya. 200 ml air.
Kuliner Indonesia terkenal akan bumbunya yang kaya dan berani. Salah satu daerah yang terkenal akan makanan enak yang tak bisa ditolak adalah Jawa Barat. Terkenal akan masakan rumah yang segar…
1. Pilih genjer yang tidak terlalu tua, lebih banyak batang mudanya. Bersihkan bagian yang keras dan tua. 2. Gunakan oncom merah yang bagus, jamurnya berwarna oranye merata ke seluruh permukaannya. 3. Api besar akan membuat genjer layu tetapi tidak lonyot dan warnanya tetap hijau.
. 265 388 465 303 224 221 499 2
resep masakan oncom yang enak
